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Ricetta Quadrucci Con Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Pasta Tipo Quadrucci 200 grammi - Patate 200 grammi - Rape 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Costa - Sedano 150 Cl - Brodo 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scaldate in una pentola tre cucchiai d`olio e insaporitevi la cipolla, la carota e una costa di sedano tritate. Quando hanno preso colore unite le patate e le rape tagliate a dadini. Mescolate bene, versate il brodo bollente. Riportate a bollore poi abbassate la fiamma e continuate la cottura per 45 minuti circa. Unite i quadrucci e cuocete altri 8 minuti. Regolate sale e pepe.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Rape
Ricetta quadrucci Con Verdure per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com