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Ricetta Quadrifoglio Valtellinese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Bresaola - Formaggio Caprino 1 - Tuorlo D`uovo Sodo - Olio D`oliva Alcune Gocce - Succo Di Limone - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Spalmare le fette di bresaola con il caprino, ripiegarlo a forma di mezza luna, disporle sul piatto formando un quadrifoglio, mettere al centro l`insalata. Nel frattempo rassodare le uova. Cospargere sopra l`insalata il tuorlo d`uovo sodo passato (setaccio o colino), infine condire con l`olio e qualche goccia di limone, sale e pepe.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Bresaola
Ricetta quadrifoglio Valtellinese per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com