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Ricetta Purč Di Piselli (3) |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Piselli Secchi Ammollati (o 250 grammi Di Piselli Freschi)
1 Cesto - Insalata Lattuga
1 - Carota
1 - Cipolla
1 - Patata Grande
2 Cucchiai - Panna Vegetale
- Sale
Preparazione ricetta:
In abbondante acqua bollente salata, cuocere i piselli ammollati con la lattuga, la carota e la cipolla, a cottura ultimata passate o frullate il tutto. Lessate a parte la patata e passatela, incorporatela al purč insieme alla panna vegetale, regolate di sale, se necessario allungate leggermente la preparazione e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Piselli
Ricetta purč Di Piselli (3) per
4
persone.
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Ricette
