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Ricetta Purč Di Patate E Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Cipolle
400 grammi - Patate
100 grammi - Burro
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
4 Cucchiai - Panna Liquida
1 Macinata - Pepe Bianco
- Sale
Preparazione ricetta:
Sbollentare per 20 minuti le cipolle mondate e tagliate a quarti in acqua salata, scolarle e passarle nel passaverdura. Lessare le patate, passarle allo schiacciapatate e unirle alle cipolle. Unire il burro a pezzetti, scaldare a fuoco dolce, amalgamare la panna e il parmigiano. Mescolare, aggiustare di sale e unire una macinata di pepe. Servire ben caldo.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta purč Di Patate E Cipolle per
4
persone.
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Ricette
