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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Marroni
75 grammi - Panna
30 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure. Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe. Togliete il purč dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Marroni
Ricetta purč Di Marroni per
4
persone.
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Ricette
