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Ricetta Purč Con Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Patate 2 - Cipolle 1 - Tuorlo D`uovo 1 Grattata - Noce Moscata 70 grammi - Burro 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Lessare le patate. Soffriggere le cipolle affettate in poco burro, a fuoco bassissimo e unendo un po` di acqua. Sbucciare le patate e passarle al passaverdure insieme alle cipolle. Mettere il purč in una casseruola, unire il resto del burro, una grattata di noce moscata, il tuorlo e una presa di sale e cuocere, mescolando, per 10 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta purč Con Cipolle per 4 persone.

16/09/2019 - info@ricetteper.com