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Ricetta Punta Di Petto Al Forno (2) |
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Ingredienti ricetta:
- Punta Di Petto Di Vitello
40 grammi - Burro
3 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Rametto - Rosmarino
1 Rametto - Salvia
- Vino Bianco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia. Poi spruzzarla con un po` di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po` di vino.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta punta Di Petto Al Forno (2) per
4
persone.
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Ricette
