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Ricetta Pulpo Al Vino Blanco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Pomodori Pelati Privati Dei Semi E Tritati 100 grammi - Cipolla Tritata Fine 50 Cl - Vino Bianco 500 grammi - Polipo 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far bollire il polipo pulito in acqua bollente per circa 10 minuti; scolarlo e tagliarlo in pezzi grandi come un boccone. Scaldare l`olio in una padella, unire la cipolla e i pomodori e soffriggere senza far colorire. Aggiungere quindi il polipo, spruzzare con il vino, alzare la fiamma e cuocere su fuoco vivo finché tutto il vino sarà evaporato. Ridurre quindi il fuoco e terminare la cottura.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Polipo
Ricetta pulpo Al Vino Blanco per 4 persone.

Luogo: Messico.
21/02/2019 - info@ricetteper.com