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Ricetta Pudding Di Formaggio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Formaggio Cheddar Grattugiato 150 grammi - Pangrattato 25 Cl - Latte Bollente 2 - Uova Sbattute 1 Cucchiaino - Senape Inglese In Polvere - Sale - Pepe - Per La Pirofila: Poco - Burro


Preparazione ricetta: Mettete in una terrina il pangrattato e il formaggio; mescolateli bene, aggiungete quindi il latte, le uova sbattute, il pepe, il sale e la senape. Imburrate una pirofila a bordi alti, versatevi il composto e passate in forno caldo (200 gradi) per 40 minuti circa, o fino a quando la superficie del pudding sarà ben dorata. Servite subito nello stesso recipiente di cottura. Variante: potete rendere il pudding più leggero e simile a un soufflé unendo prima i tuorli sbattuti, poi gli albumi montati a neve.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Cheddar
Ricetta pudding Di Formaggio per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com