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Ricetta Puccia

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina Di Mais 1/2 - Cavolo 300 grammi - Carne Di Maiale Grassa 1 Spolverata - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale 1 Macinata - Pepe In Grani


Preparazione ricetta: Pulire, lavate a pezzetti il cavolo; tagliate la carne di maiale a dadini. Disponete il tutto in una pentola con 150 cl d`acqua salata e portate a ebollizione, facendo cuocere per mezzora. Infine versate la farina di mais a pioggia e, rimestando con il cucchiaio di legno, cuocete per altri 45 minuti. Servite la polenta bollente completando con una spolverata di parmigiano grattugiato e una macinata di pepe.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Farina Di Mais
Ricetta puccia per 4 persone.

26/03/2019 - info@ricetteper.com