|
| |
Ricetta Prugne Sott'aceto |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
3000 grammi - Prugne Mature
100 Cl - Aceto Di Vino
1000 grammi - Zucchero
4 - Chiodi Di Garofano
1/2 Bastoncino - Cannella
1 Pezzetto - Scorza Di Limone
Preparazione ricetta:
Lavare le prugne e forarle con un ago. Portare a lenta ebollizione l`aceto con lo zucchero, chiodi di garofano, scorza di limone e cannella. Unire le prugne e cuocerle piano fino a quando inizieranno a raggrinzirsi. Estrarle e bollire il liquido per altri 20 minuti, unire di nuovo le prugne e, dopo pochi minuti, versare il tutto in vasi di vetro, far raffreddare, quindi chiudere ermeticamente. Si accompagna a carni fredde o di maiale.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Prugne
Ricetta prugne Sott'aceto per
4
persone.
|
|
Ricette
