Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Prugne Sotto Spirito

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 350 grammi - Zucchero 100 Cl - Alcool (grappa) 2000 grammi - Prugne


Preparazione ricetta: Prendo un tipo di prugne blu appena più grosse che grosse olive, bellissime e mature. Mescolo 350 g di zucchero in un litro d`alcool (prendo una grappa) e lascio allo zucchero il tempo di fondere. Lavo e asciugo (o lascio asciugare) le prugne (2000 g). Lavo dei boccali di vetro. Ci metto le prugne dopo aver punto ogni prugna con un ago, in 2 o 3 posti (per evitare che la buccia si fenda). Aggiungo l`alcool, quanto per bagnare le prugne, fino all`orlo del boccale. Chiudo bene e aspetto almeno 3 mesi, senza aprire poiché c`è un periodo di fermentazione.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Prugne
Ricetta prugne Sotto Spirito per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com