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Ricetta Prosciutto Di Maialino Glassato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1750 grammi - Prosciutto Di Maialino GiÓ Cotto 1 Cucchiaio - Miele 2 Cucchiai - Vino Da Dessert (traiminer O Rotgipfler)


Preparazione ricetta: Tagliate via la cotica dal prosciutto, eliminate il grasso ed eventualmente disossate. Lasciate cuocere nel forno con poco liquido per circa 45 minuti, ungete con il `vino al miele` e regolate il forno al massimo, facendo prendere colore al prosciutto per 15 minuti circa, dopodichŔ diminuite la temperatura e continuate la cottura per altri 15 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maialino
Ricetta prosciutto Di Maialino Glassato per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com