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Ricetta Prosciutto Al Tonno Gelatinato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 Fette - Prosciutto Crudo Dolce E Magro 200 grammi - Tonno 1 Tazza - Maionese 1 - Dado Per Gelatina


Preparazione ricetta: Fate la gelatina e lasciatela raffreddare, ma non addensare del tutto. Nel frattempo mettete in una larga ciotola il tonno sgocciolato dal suo olio e ben sbriciolato. Amalgamatelo bene con la maionese e poi ammorbidite il composto quanto basta unendo un po` di gelatina. Tenete in frigo per mezz`ora. Quindi stendete bene le fettine di prosciutto crudo, spalmatele con il tonno gelatinato, arrotolate. Schiacciate un pochino gli involtini , disponeteli su un piatto da portata, versate sopra la gelatina avanzata e ponete in frigo il tempo necessario perché questa solidifichi. Servite

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta prosciutto Al Tonno Gelatinato per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com