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Ricetta Prosciutto Al Tonno Gelatinato |
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Ingredienti ricetta:
8 Fette - Prosciutto Crudo Dolce E Magro
200 grammi - Tonno
1 Tazza - Maionese
1 - Dado Per Gelatina
Preparazione ricetta:
Fate la gelatina e lasciatela raffreddare, ma non addensare del tutto. Nel frattempo mettete in una larga ciotola il tonno sgocciolato dal suo olio e ben sbriciolato. Amalgamatelo bene con la maionese e poi ammorbidite il composto quanto basta unendo un po` di gelatina. Tenete in frigo per mezz`ora. Quindi stendete bene le fettine di prosciutto crudo, spalmatele con il tonno gelatinato, arrotolate. Schiacciate un pochino gli involtini , disponeteli su un piatto da portata, versate sopra la gelatina avanzata e ponete in frigo il tempo necessario perché questa solidifichi. Servite
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Tonno
Ricetta prosciutto Al Tonno Gelatinato per
4
persone.
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Ricette
