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Ricetta Profiteroles D'autunno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 12 - Bignč Pronti 150 grammi - Cioccolato Fondente 10 Cl - Latte 20 Cl - Panna Fresca 150 grammi - Burro 5 Cl - Brandy


Preparazione ricetta: Montate la panna; lavorate la crema di marroni con il brandy e incorporate la panna con delicatezza mescolando dal basso verso l`alto per non smontarla. Farcite con il composto preparato i bignč servendovi di una siringa da pasticceria e disponeteli in un piatto per dolci, formando una piramide. Fate sciogliere il cioccolato in un pentolino con il latte e il burro, lasciatelo intiepidire e versate la crema sopra i bignč. Mettete i profiteroles in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Ricetta profiteroles D'autunno per 4 persone.

23/03/2019 - info@ricetteper.com