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Ricetta Profiteroles Al Cioccolato |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Bignč Dolci Gią Pronti
1 Tazza - Crema Pasticciera
25 Cl - Panna Montata
200 grammi - Cioccolato Di Copertura
10 Cl - Acqua
Preparazione ricetta:
Far sciogliere il cioccolato sbriciolato con l`acqua, a fuoco dolce, girando continuamente. Quindi passarlo nel frullatore per ottenere una crema densa e farlo raffreddare. Riempire di crema pasticciera con una siringa da pasticciere i bignč. Disporli a piramide, versarvi il cioccolato, decorare con la panna, formando, con la siringa, un cordone alla base. Servire freddo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta profiteroles Al Cioccolato per
6
persone.
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