Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Praline Al Cioccolato

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 100 grammi - Cacao Zuccherato - Cioccolato Amaro 1 Pacco - Gallette 100 grammi - Nocciole Tostate (o Frutta Secca Mista) 3 Cucchiai - Zucchero 1 - Uovo Intero 50 grammi - Burro Sciolto Poco - Latte 1/2 Bicchierino - Rum (o Vino Marsala O Cognac)


Preparazione ricetta: In un recipiente mescolare le gallette e le nocciole tritate con il macinino. Aggiungere l`uovo crudo (volendo si può montare a neve il bianco) il burro fuso ma freddo, il cacao zuccherato, lo zucchero, il rum e un po` di latte. Mescolare bene. Se l`impasto è troppo secco aggiungere un po` di latte. Deve essere un impasto omogeneo, bagnato, ma non troppo. Formare delle palline e passarle sul cioccolato amaro (variante sfiziosa: inserire all`interno una nocciola!). Mettere le praline in congelatore per qualche ora. Prima di servirle farle scongelare, devono rimanere morbide ma non fredde (circa 1 ora o 2).

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cacao
Ricetta praline Al Cioccolato per 4 persone.

19/03/2019 - info@ricetteper.com