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Ricetta Porri Brasati Con Il Riso |
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Ingredienti ricetta:
4 Cucchiai - Olio D`oliva
2 - Cipolle Tritate
- Sale
1/2 Cucchiaio - Zucchero
1 Cucchiaio - Farina
50 Cl - Acqua
1000 grammi - Porri
3 Cucchiai - Riso
Preparazione ricetta:
Soffriggere in 4 cucchiai di olio 2 cipolle tritate e condirle con sale, 1/2 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di farina. Cuocere per 3 minuti, versarvi 1/2 l d`acqua e portare a ebollizione. Unire 1000 g di porri lavati e tagliati a pezzetti di 3 cm circa assieme a 3 cucchiai di riso. Coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti. Aggiustare di sale. Servire a temperatura ambiente.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Porri
Ricetta porri Brasati Con Il Riso per
4
persone.
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Ricette
