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Ricetta Porri Al Pomodoro (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Porri
400 grammi - Polpa Di Pomodoro
20 - Olive Nere
3 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Presa - Origano
1 Pizzico - Peperoncino
- Sale
- Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Mondare e tagliare a tocchetti i porri. Scottarli per pochi secondi in acqua bollente salata e scolarli. Farli rosolare in un tegame con 3 cucchiai di olio poi unire i pomodori, una presa di origano, un pizzico di peperoncino e sale. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti poi aggiungere le olive snocciolate e tritate grossolanamente. Cuocere per altri 10 minuti, spolverizzare col prezzemolo tritato e mescolare bene prima di servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Porri
Ricetta porri Al Pomodoro (2) per
4
persone.
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Ricette
