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Ricetta Porri Alla Senape |
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Ingredienti ricetta:
8 - Porri
3 Cucchiaini - Senape
5 Cucchiai - Olio D`oliva
- Brodo Di Verdura
1/2 Cucchiaio - Aceto Di Mele
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare i porri, lavarli, asciugarli e farli stufare con poco brodo per circa 10`. Scolarli e disporli in una teglia, irrorarli d`olio e passarli in forno a 200 gradi per 15 minuti circa, rigirandoli un paio di volte. Preparare una salsa battendo la senape con l`aceto, sale, pepe e olio a filo finché si otterrà una crema morbida. Sfornare i porri, tagliarli a metà e disporli sul piatto da portata, irrorarli con la salsa e servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Porri
Ricetta porri Alla Senape per
4
persone.
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