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Ingredienti ricetta:
4 - Pompelmi
2 - Carote
1 - Sedano
2 - Kiwi
50 grammi - Yogurth
- Maionese
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare la calotta ai pompelmi e svuotarli con un cucchiaio, eliminare la pellicina agli spicchi e spezzettare la polpa. Mondare il sedano, lavarlo e tagliarlo a cubetti. Tagliare a julienne le carote. Unire le verdure alla polpa di pompelmo con i kiwi sbucciati e tagliati a dadini. Mescolare bene e far riposare. Mescolare maionese secondo il proprio gusto allo yogurth e aggiustare di sale. Amalgamare la salsa alla verdura e alla frutta e riempire i pompelmi svuotati. Servire freschi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Pompelmi
Ricetta pompelmi Ripieni per
4
persone.
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Ricette
