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Ricetta Pompelmi Della Regina |
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Ingredienti ricetta:
6 - Pompelmi
3 - Albumi D`uovo
200 grammi - Zucchero A Velo
1 Bicchierino - Kirsch
6 - Ciliegine Al Maraschino
Preparazione ricetta:
Tagliare i pompelmi a 3/4 della loro altezza, privandoli della calotta superiore e svuotarli con l`apposito scavino. Liberare gli spicchi della pellicina e dei semi e ridurli a pezzetti. Raccoglierli in una terrina, cospargerli con lo zucchero e il kirsch e far riposare per 30 minuti. Riempire i pompelmi con la loro polpa scolata, colmarli con gli albumi montati a neve fermissima e collocarli sotto il grill del forno per 5 minuti. Decorare con le ciliegine.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pompelmi
Ricetta pompelmi Della Regina per
6
persone.
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Ricette
