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Ricetta Pomodoro Farcito Con Indivia Stufata Allo Scalogno

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Ingredienti ricetta: 3 - Pomodori 2 Cespi - Insalata Belga (indivia) 1 - Scalogno 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Sale - Pepe - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Sbollentare in acqua salata per 10 minuti i pomodori, tirarli fuori ed immergerli in acqua e ghiaccio. Spellare ed incidere sulla parte alta, togliere i semi e la polpa, salare e sistemare in una pirofila. A parte versare in padella dell`olio e far stufare l`indivia, precedentemente saltata, con lo scalogno; farcire i pomodori con l`indivia ed infornare per qualche minuto.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta pomodoro Farcito Con Indivia Stufata Allo Scalogno per 4 persone.

17/10/2019 - info@ricetteper.com