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Ricetta Pomodori Verdi Fritti (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Pomodori Verdi Tondi Grandi 1 - Uovo 1 Cucchiaio - Tabasco 2 Cucchiai - Latte 10 Cucchiai - Farina Di Mais Per Polenta - Olio Di Semi Per Friggere - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate e tagliate i pomodori orizzontalmente in fette di circa 1 centimetro di spessore. Sbattere l`uovo con il Tabasco ed il latte. Passate le fette di pomodoro nell`uovo e poi impanatele con la farina gialla. Scaldate l`olio e friggete le fette 2-3 minuti per parte diminuendo il fuoco se colorissero troppo. Cospargete il fritto con sale e eventualmente pepe. Si può sostituire la farina gialla con il pangrattato, così però il fritto è meno croccante.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori Verdi
Ricetta pomodori Verdi Fritti (2) per 3 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com