|
| |
Ricetta Pomodori Ripieni Al Pecorino |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
8 - Pomodori
200 grammi - Formaggio Pecorino Dolce
100 grammi - Formaggio Pecorino Piccante
1 Pizzico - Origano
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
1 Pizzico - Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate i pomodori, tagliate la calotta superiore. Svuotateli della polpa con un cucchiaino, salateli e capovolgeteli per far perdere loro l`acqua. Lasciateli cosė mezz`ora. Intanto sbriciolate il pecorino dolce, grattugiate quello piccante. Raccogliete entrambi in una ciotola e lavorateli con tre cucchiai d`olio. Aggiungete un pizzico abbondante d`origano, un pizzico di pepe e assaggiate per regolare eventualmente il sale. Riempite i pomodori con questo composto. Metteteli in una teglia spennellata d`olio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti circa. Servite i pomodori quasi tiepidi.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta pomodori Ripieni Al Pecorino per
4
persone.
|
|
Ricette
