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Ricetta Pomodori Ripieni Al Cuscus

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pomodori Da Riso 1 - Cipolla 180 grammi - Cuscus Precotto 25 grammi - Uvetta Sultanina 1 - Tuorlo D`uovo - Olio D`oliva Extra-vergine 2 Cucchiai - Mentuccia - Sale


Preparazione ricetta: Scoperchiare i pomodori e svuotarli. Appassire nell`olio la cipolla finemente tritata. Far bollire 25 cl d`acqua salata con alcune gocce d`olio, spegnere il fuoco e versarvi il cuscus. Mescolare, coprire e far rinvenire per alcuni minuti. Unirvi cipolla, uvetta ammorbidita, menta sminuzzata e incorporare il tuorlo. Riempire i pomodori, disporli in una pirofila unta, irrorare con poco olio e metterli in forno a 200 gradi per 20 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta pomodori Ripieni Al Cuscus per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com