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Ingredienti ricetta:
4 - Pomodori Grandi
1 - Cipolla Piccola
100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
1 Fettina - Pancetta
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 Cucchiaino - Olio D`oliva
1/2 Tazza - Pangrattato
- Sale
- Pepe
Alcuni Fiocchi - Burro
Preparazione ricetta:
Dopo aver lavato i pomodori, tagliate loro la calotta superiore, svuotateli di un po` di polpa scartando i semi. In una padella scaldate l`olio, soffriggetevi cipolla e pancetta tritati, unite la polpa dei pomodori. Aggiungete pangrattato, prosciutto e prezzemolo tritati, sale e pepe. Riempite i pomodori con questo composto, cospargeteli ancora con pangrattato e fiocchetti di burro. Disponeteli in una pirofila e cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti. Guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta pomodori Ripieni per
4
persone.
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Ricette
