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Ricetta Pomodori In Insalata Al Couscous

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Pomodori Sodi 250 grammi - Gamberetti Sgusciati 80 grammi - Couscous 50 grammi - Piselli In Scatola 50 grammi - Peperone Rosso Sott`aceto 2 - Cetriolini Sott`aceto 1 Bustina - Zafferano Alcune Gocce - Succo Di Limone 6 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate i pomodori a metą orizzontalmente. Svuotateli della polpa, salateli leggermente e lasciateli capovolti. Fate bollire 80 g di acqua salata, unite il couscous, la bustina di zafferano e 3 cucchiai di olio. Mescolate, togliete dal fuoco, coprite con un coperchio e lasciate raffreddare. Tagliate a pezzetti i gamberetti e uniteli al couscous raffreddato con i piselli, il peperone a dadini, 2 cetriolini tritati, qualche goccia di succo di limone, un pizzico di sale e pepe e 3 cucchiai di olio. Mescolate bene e riempite con il composto i mezzi pomodori.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta pomodori In Insalata Al Couscous per 6 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com