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Ricetta Pomodori Gratinati (5) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Pomodori Rotondi
3 - Pomodori Perini
2 - Panini (mollica)
- Panna
- Erba Cipollina Tritata
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate i pomodori a metą, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare. Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa. Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Pomodori Perini
Ricetta pomodori Gratinati (5) per
4
persone.
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