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Ricetta Pomodori Farciti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Uova 8 - Pomodori Maturi - Sale 150 grammi - Tonno - Pepe 30 grammi - Capperi 30 grammi - Cetriolini 50 grammi - Olive Snocciolate 1 Mazzetto - Basilico 1 Tazza - Maionese


Preparazione ricetta: Fate rassodare le uova in acqua bollente, per 10 minuti. Scolatele, fatele raffreddare sotto l`acqua corrente, sgusciatele, tritatele finemente e mettetele in una terrina. Lavate i pomodori e asciugateli. Privateli della calottina superiore e svuotateli con un cucchiaio; salateli un po` e metteteli capovolti su un canovaccio pulito a scolare. Spappolate il tonno con i rebbi di una forchetta ed aggiungetelo alle uova con una presa di sale, un pizzico di pepe, i capperi, i cetriolini tagliati a rondelle, le olive tagliate a metą e il basilico finemente tritato. Amalgamate il tutto con la maionese. Asciugate i pomodori e riempiteli col composto. Disponeteli sul piatto da portata e teneteli in frigorifero per 1 ora prima di servirli.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta pomodori Farciti per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com