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Ricetta Pomodori Della Costiera |
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Ingredienti ricetta:
4 - Pomodori Maturi Sodi
150 grammi - Gamberetti Lessi
8 - Cozze (o Fasolari)
250 grammi - Maionese
1 - Finocchio
1 - Carota
1 Costa - Sedano
1 - Limone
- Prezzemolo Tritato
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Lavate i pomodori, tagliategli il fondo e vuotateli all`interno, spruzzateli con qualche goccia di limone e un pizzico di sale. Tagliate i gamberetti a pezzetti, grattugiate la carota, il sedano e il finocchio. In una tegamino senza acqua mettete le cozze, coprite e fate aprire le valve e mettete il frutto insieme con gli altri ingredienti. Amalgamate il tutto con la maionese; riempite i pomodori con il composto preparato e infine cospargeteli con prezzemolo tritato.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta pomodori Della Costiera per
4
persone.
Preparazione: 50 minuti. Calorie: 517.
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Ricette
