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Ricetta Pomodori Al Gratin (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 12 - Pomodori Perini 6 - Filetti D`acciughe Dissalati 50 grammi - Olive Snocciolate 1 - Mozzarella 4 Fette - Pane Casereccio Raffermo 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Basilico - Pangrattato - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Disporre uno strato di pomodori a fette in una pirofila unta d`olio. Riunire la mollica del pane sbriciolata, le acciughe, le olive e il basilico tritati e 2 cucchiai di olio. Cospargere il pomodoro con il miscuglio di pane, coprire con uno strato di mozzarella a fette, sale, pepe e continuare ad alternare gli strati. Sull`ultimo strato di mozzarella spargere pangrattato e olio e gratinare.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori Perini
Ricetta pomodori Al Gratin (4) per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com