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Ricetta Pomodori Al Gratin

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Pomodori Tondi Maturi 50 grammi - Pangrattato 200 grammi - Olio D`oliva 100 grammi - Olive Nere 50 grammi - Capperi - Prezzemolo - Origano 6 - Acciughe Salate - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate i pomodori, tagliateli a metà e fateli sgocciolare con il taglio rivolto verso il basso. Mescolate poi in un piatto una parte dell`olio con il pangrattato, le olive snocciolate e tagliate a pezzetti, i capperi, le acciughe dissalate tritate finemente, pepe, prezzemolo ed il basilico. Coprite con questo impasto i mezzi pomodori e disponeteli in una teglia unta d`olio dove verserete ognuno un filo d`olio. Fateli cuocere a forno caldo finché il pane sia diventato biondo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta pomodori Al Gratin per 6 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com