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Ricetta Pomodori Al Forno (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Pomodori Rossi Tondi 200 grammi - Carne Già Cotta 40 grammi - Formaggio Grattugiato 3 - Wurstel Senza Pelle 2 - Uova 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo - Olio D`oliva - Basilico - Latte 1 Tazzina - Mollica Di Pane - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate i pomodori e tagliateli a metà. Svuotateli delicatamente dei semi e della polpa, salateli, capovolgeteli affinché perdano l`acqua di vegetazione. Riunite nel bicchiere del frullatore la carne, i wurstel, il formaggio, una tazzina di mollica di pane bagnata nel latte e non strizzata, un uovo più un albume, prezzemolo, basilico e aglio. Frullate sino a ottenere un composto omogeneo. Regolate sale e pepe, amalgamate bene e riempite i pomodori con la farcia. Disponeteli in una pirofila spennellata d`olio e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti o fino a quando sulla superficie si è formata una croccante crosticina. Servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta pomodori Al Forno (2) per 4 persone.

16/10/2019 - info@ricetteper.com