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Ricetta Pomodori Alle Zucchine |
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Ingredienti ricetta:
8 - Pomodori Di Uguali Dimensioni
2 - Zucchine
200 grammi - Mozzarella
1 Spicchio - Aglio
- Prezzemolo
- Origano
1 Filo - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate e asciugate i pomodori. Tagliateli a fettine lasciandole unite alla base. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele prima a metà e poi per il lungo a strisce sottili. Tagliate anche la mozzarella a fettine. Alternate alle fette di pomodoro le zucchine. Adagiate i pomodori così farciti in una teglia spennellata d`olio e cospargeteli con un trito abbondante di prezzemolo e aglio. Salate, pepate e irrorate con un filo d`olio. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Ritirate il recipiente, inserite con delicatezza le fette di mozzarella fra quelle dei pomodori, cospargete di origano e ponete di nuovo in forno per 10 minuti o fino a quando la mozzarella comincia a filare. Passate sul piatto da portata e servite caldo.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta pomodori Alle Zucchine per
4
persone.
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Ricette
