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Ricetta Pomodori Alla Ligure |
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Ingredienti ricetta:
8 - Pomodori Rotondi
1 Spicchio - Aglio
5 Cucchiai - Olio D`oliva
- Origano
- Prezzemolo
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavare i pomodori, tagliarli a metą e privarli dei semi. Disporli in una teglia, cospargerli con un trito di aglio, prezzemolo e origano, salarli e peparli. Infornare a calore vivo per circa 40 minuti. A cottura ultimata i pomodori devono essere appassiti e il fondo di cottura ristretto ed oleoso.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta pomodori Alla Ligure per
4
persone.
Luogo: Liguria.
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Ricette
