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Ricetta Pomodorini Ripieni (3) |
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Ingredienti ricetta:
12 - Pomodorini
- Prezzemolo
- Basilico
3 Cucchiai - Pangrattato
1 Spicchio - Aglio
1 Pizzico - Origano
4 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato
2 - Filetti D`acciughe Sott`olio
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Togliere la calotta ai pomodori lavati, svuotarli poi salarli e metterli capovolti a perdere acqua. In una ciotola mettere 4 cucchiai di grana e 3 di pangrattato, le erbe aromatiche lavate e tritate insieme con l`aglio sbucciato, 1 pizzico di origano, le acciughe pure tritate, sale e olio. Amalgamare l`impasto e suddividerlo nei pomodori. Ungere d`olio una pirofila adagiarvi i pomodori, irrorarli con 1 filo d`olio e infornare a 190 gradi per circa 20 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Pomodorini
Ricetta pomodorini Ripieni (3) per
4
persone.
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Ricette
