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Ricetta Pomodorini Ripieni (2) |
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Ingredienti ricetta:
18 - Pomodorini Ciliegia
100 grammi - Ricotta (o Formaggi Caprini)
1 Mazzetto - Basilico
2 Cucchiai - Patč Di Olive Nere
2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate i pomodori, tagliate la calottina superiore e svuotateli un poco della polpa. In una terrina lavorate a crema il formaggio, unite il basilico tritato fine, la pasta di olive, l`olio e aggiustate di sale e pepe. Riempite i pomodorini con questo composto fatto scendere da una tasca di tela con bocchetta spizzata e disponeteli nell`antipastiera. Guarnite a piacere.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta pomodorini Ripieni (2) per
6
persone.
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Ricette
