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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Polipi Piccoli
1 Mazzetto - Prezzemolo
2 Spicchi - Aglio
Abbondante - Olio D`oliva
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare. Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Polipi
Ricetta polpi In Galera per
4
persone.
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Ricette
