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Ricetta Polpettone Di Verdura |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Ceci Lessi
100 grammi - Spinaci Lessi
100 grammi - Couscous
- Burro Per Il Cous-cous
1 - Cipolla Bianca
Poco - Olio D`oliva
1 - Uovo
- Sale
- Pangrattato
Preparazione ricetta:
Fate imbiondire la cipolla in poco olio d`oliva, aggiungete il couscous (gią preparato con acqua calda e burro), i ceci e gli spinaci. Aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco, aggiungete un uovo sbattuto e trasferite in uno stampo da plumcake ben unto e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Aspettate che sia tiepido prima di tagliarlo a fette.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Spinaci Lessi
Ricetta polpettone Di Verdura per
4
persone.
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