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Ricetta Polpettone Di Tonno E Uova Sode

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Uova 400 grammi - Tonno Sott`olio 80 grammi - Formaggio Grattugiato 50 grammi - Pangrattato Poco - Aceto Di Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - Sale


Preparazione ricetta: Frullate il tonno col formaggio, il pane, un uovo e poco aceto bianco; unite un po` di prezzemolo tritato. Su un foglio di alluminio rettangolare distribuite il composto, su un lato disponete le uova rassodate e sgusciate, arrotolate il polpettone aiutandovi con il foglio di alluminio che eliminerete. Avvolgete il rotolo in un canovaccio, legate le estremitÓ e cuocete in acqua bollente salata per circa venti minuti. Scolate il polpettone quando Ŕ freddo, tagliatelo a fette e servite con un contorno di zucchine trifolate.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Tonno Sott`olio
Ricetta polpettone Di Tonno E Uova Sode per 6 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com