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Ricetta Polpettone Di Tonno E Uova Sode |
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Ingredienti ricetta:
5 - Uova
400 grammi - Tonno Sott`olio
80 grammi - Formaggio Grattugiato
50 grammi - Pangrattato
Poco - Aceto Di Vino Bianco
- Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione ricetta:
Frullate il tonno col formaggio, il pane, un uovo e poco aceto bianco; unite un po` di prezzemolo tritato. Su un foglio di alluminio rettangolare distribuite il composto, su un lato disponete le uova rassodate e sgusciate, arrotolate il polpettone aiutandovi con il foglio di alluminio che eliminerete. Avvolgete il rotolo in un canovaccio, legate le estremità e cuocete in acqua bollente salata per circa venti minuti. Scolate il polpettone quando è freddo, tagliatelo a fette e servite con un contorno di zucchine trifolate.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Tonno Sott`olio
Ricetta polpettone Di Tonno E Uova Sode per
6
persone.
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Ricette
