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Ricetta Polpettone Di Manzo Con Le Uova

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Polpa Di Manzo 250 grammi - Salsiccia 5 - Uova - Formaggio Grattugiato 2 Fette - Pancarrč - Latte - Olio D`oliva Poca - Noce Moscata Grattugiata - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rassodate 4 uova e sgusciatele. Ammorbidite il pane in poco latte, passate al macinacarne la carne, la salsiccia spellata, il pane strizzato, incorporate l`uovo, il formaggio grattugiato, poca noce moscata grattugiata, sale e pepe. Stendete la carta d`alluminio sul tavolo, oliatela, sopra fate uno strato con il composto, al centro mettete le uova sode e fate un polpettone. Avvolgetelo nell`alluminio sistematelo in uno stampo da plumcake. Passate in forno a 200 gradi per circa 45 minuti. Lasciatelo raffreddare nello stampo.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta polpettone Di Manzo Con Le Uova per 8 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com