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Ricetta Polpettone Di Agnello Allo Yogurth |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Polpa D`agnello Tritata
30 grammi - Pinoli
1 Spicchio - Aglio
2 - Uova
3 Vasetti - Yogurth Intero (vasetti Di 125 G)
30 grammi - Burro
- Menta
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mescolare la carne con i pinoli, 1 uovo, foglie di menta e l`aglio tritati, sale e pepe. Con le mani inumidite dare al composto la forma di polpettone e farlo rosolare in una pirofila con il burro. Frullare in una ciotola 1 tuorlo con lo yogurth, sale e pepe, versare il composto nella teglia del polpettone, unire 10 foglie di menta tritate e cuocere in forno gią caldo a 200 gradi per circa 25 minuti.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta polpettone Di Agnello Allo Yogurth per
4
persone.
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