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Ricetta Polpettine Miste

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Carne Di Manzo Macinata 100 grammi - Maiale Magro Macinato 100 grammi - Carne Di Vitello Macinata 30 grammi - Pangrattato 3 Bicchieri - Latte Caldo 1 - Cipolla Tritata Finemente - Burro 1 Cucchiaio - Aneto 1 - Uovo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mischiare insieme 200 g di carne macinata di manzo, 100 g di maiale magro macinato, 100 g di carne di vitello macinata, 30 g di pangrattato ammorbidito in 3 bicchieri di latte caldo per 2 ore, 1 cipolla tritata finemente e dorata in 30 g di burro, 1 cucchiaio di aneto, 1 uovo, sale, pepe. Amalgamare bene l`impasto e ricavarne polpette da friggere nel burro caldo finché sono ben dorate su entrambi i lati.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta polpettine Miste per 4 persone.

Luogo: Svezia.
12/12/2018 - info@ricetteper.com