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Ricetta Polpettine Aromatizzate All'arancia |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Carne Macinata
1 - Tuorlo D`uovo
1 Pugno - Pangrattato
10 Cl - Latte
- Prezzemolo
- Farina
- Per La Salsa:
- Vino Bianco
- Succo D`arancia
- Per La Pasta Fresca Per Uccelletti:
- Farina
- Burro
- Pangrattato
- Acqua Calda
- Sale
Preparazione ricetta:
Formare con gli ingredienti delle palline, infarinarle e cuocerle in padella con burro e olio. Aggiungere vino e succo d`arancia. Cuocere 15 minuti con del peperoncino. Servirle con gli uccelletti preparati con farina, burro, pangrattato, acqua calda; fare dei pezzetti con la pasta ottenuta e condirli con burro, prezzemolo e parmigiano.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Carne
Ricetta polpettine Aromatizzate All'arancia per
4
persone.
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