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Ricetta Polpettine Al Gorgonzola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Tritata 2 - Cipolle - Burro 1 - Panino (mollica) - Latte 2 - Uova - Formaggio Grana - Sale - Pepe - Farina - Olio D`oliva - Formaggio Gorgonzola


Preparazione ricetta: Mescolare la carne con le cipolle tritate e soffritte nel burro, la mollica di pane bagnata nel latte e ben strizzata, le uova, una manciata di grana, sale e pepe. Formare delle polpettine, infarinarle, farle dorare in olio e burro, poi adagiare su ogni polpetta un pezzetto di gorgonzola, coprire e cuocere ancora per 5 minuti.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Carne
Ricetta polpettine Al Gorgonzola per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com