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Ricetta Polpettine Al Forno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Di Vitello Magra 2 Cucchiai - Besciamella 70 grammi - Burro 1 - Uovo 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pinoli - Basilico - Pepe - Sale 1 Rametto - Salvia


Preparazione ricetta: Tritare la carne, aggiungere la besciamella, il parmigiano, l`uovo e il basilico tritato. Salare e pepare, mescolare bene, formare tante polpettine rotonde e su ciascuna infilare 4 pinoli. Scaldare il burro con la salvia e unire le polpettine. Mettere in forno, bagnare ogni tanto con il burro di cottura e ritirarle dorate.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta polpettine Al Forno per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com