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Ricetta Polpettine Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Carne Di Vitello Magra
2 Cucchiai - Besciamella
70 grammi - Burro
1 - Uovo
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Pinoli
- Basilico
- Pepe
- Sale
1 Rametto - Salvia
Preparazione ricetta:
Tritare la carne, aggiungere la besciamella, il parmigiano, l`uovo e il basilico tritato. Salare e pepare, mescolare bene, formare tante polpettine rotonde e su ciascuna infilare 4 pinoli. Scaldare il burro con la salvia e unire le polpettine. Mettere in forno, bagnare ogni tanto con il burro di cottura e ritirarle dorate.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta polpettine Al Forno per
4
persone.
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Ricette
