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Ricetta Polpettine Alle Olive |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Carne Macinata
3 - Salsicce
2 - Uova
200 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere - Latte Freddo
- Sale
- Noce Moscata
200 grammi - Olive Nere Tritate
- Pangrattato
Abbondante - Olio Per Friggere
- Per Guarnire:
Alcune - Fettine Di Carota
Alcuni - Bastoncini Di Sedano
Alcuni - Tocchetti Di Pomodoro
Alcune - Olive
Preparazione ricetta:
Mescolare insieme tutti gli ingredienti (tranne l`olio), ottenendo cosė un impasto morbido. Formare quindi delle polpettine e rosolarle in padella con abbondante olio. Disporle su 1 piatto da portata e guarnirle con fettine di carota, bastoncini di sedano, tocchetti di pomodoro e qualche oliva.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Carne
Ricetta polpettine Alle Olive per
4
persone.
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Ricette
