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Ricetta Polpette Vegetali Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Patate Gialle
1 - Uovo
120 grammi - Formaggio Salato Morbido Friulano
4 - Cipollotti
1 Ciuffo - Finocchietto
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Peperoncino In Polvere
1 Spruzzatina - Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
Lessare le patate e ancora calde pelarle e passarle al passapatate. Alla purea ottenuta incorporare dadini di formaggio, cipollotti affettati, finocchietto tritato, uovo sbattuto, una spruzzatina di succo di limone. Salare leggermente e amalgamare. Formare delle polpettine e infarinarle. Friggerle nell`olio.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Patate Gialle
Ricetta polpette Vegetali Al Formaggio per
4
persone.
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Ricette
