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Ricetta Polpette Pinolate |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Carne Di Vitello
3 - Uova
100 grammi - Pinoli
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Farina
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
Preparazione ricetta:
Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco. Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli. Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo e servite.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta polpette Pinolate per
4
persone.
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Ricette
